機械通風不當造成結露該類結露是由于機械通風操作的不合理造成的。使用機械通風是在秋冬季節,此時氣溫低、氣候干燥適合進行降濕或降溫通風,但是如果操作不合理,往往適得其反,很容易造成結露。No.3結露的危害糧食結露后,結露部分糧食的水分含量會明顯高于其他部位,若不及時處理或處理方法不當,就會引起糧堆內生物體的酶活力增加,呼吸作用旺盛,尤其是霉菌的生理代謝更為強烈,釋放大量的濕熱,嚴重時會引起糧堆發熱、發芽、霉變、腐爛并且變質,儲糧穩定性受到嚴重的威脅,通常對安全儲糧威脅為嚴重的部位為上層結露。
水分:用手搓菜籽,如有沙沙響聲,水分在8—9%。用手握菜籽,感覺微帶彈性,發軟,搓之無沙沙響聲,水分在10%以上。取少量菜籽,放在硬板上,用指甲壓擦,如仁皮分開,仁成粉碎或四片開花,并有響聲的,水分在9%以下;如僅裂為兩片,皮仁不易分開,仁為嫩黃色,水分在9—10%;如仁呈黃色,但皮仁不能分開者,成餅狀,并呈現油汁,而粘附桌面上,其水分一般在12%以上。
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